Koldt og luksus bord buffet

Koldt og luksus bord buffet
Koldt bord buffet 1
Forret og tilbehør vælg 3
Pålægsfad og lune retter vælg 4
Dessert vælg 1
179,-

Luksus koldt bord buffet 2
Forret og tilbehør vælg 4
Pålægsfad og lune retter vælg 4
Dessert vælg 1
199, -
UD AF HUSET BRØD OG SMØR 15,-

Det er ikke muligt at blande kategorier - mulighed for tilvalg af retter for merpris af 15,- pr ret plus evt. ekstra beløb 

ud af huset min 10 kuverter

Forret og tilbehør  

Marinerede sild med løg, kapers og hjemmelavet karrysalat         
Kryddere sild pyntet med løg og kapers.
Stegte sild med løg         
1 Lun fiskefilet med citron og hjemmelavet remoulade
½ æg med mayonnaise     
Rejer, citron og mayonnaise (15-)(ved totalt arrangement tillægges ekstra 15,-)
Røget laks med røræg og urtedressing (15,-) (ved totalt arrangement tillægges ekstra 15,-)
1 Tartelet med høns i asparges
Tun mousse
Fløde kartofler
Kold kartoffelsalat
Råstegte kartofler
Hønsesalat med ananas og ærter

Koldt pålægsfad og lune retter     vælg

Tyndsteg med hjemmelavet remoulade, peberrod og ristede løg  
Hjemmelavet glaseret skinke med italiensk salat  
Oksekød med peberrodssalat
Rullepølse og spegepølse med løg

Ribbensteg med rødkål
Lun leverpostej med champignon og bacon 
1 mini hakkebøf med bløde løg i sovs + 15,- (ved totalt arrangement tillægges ekstra 15,-)
Medister pølse med rødkål
1 Svine mørbradbøf med bløde løg i brun sovs + 15,- (ved totalt arrangement tillægges ekstra 15,-)
Hjemmelavet frikadeller med rødkål
Glaseret skinke
Grønlangkål
Brune kartofler
Glaseret skinke
Gammeldags andesteg med svesker og æbler (mere pris pr. kuvert på 20,-) (ved totalt arrangement tillægges ekstra 20,-)
Sylte med sennep og rødbeder
Røget laks med hjemmelavet urtedressing+ 15,- (ved totalt arrangement tillægges ekstra 15,-)
Gammeldags Æble flæsk plus 15,-(ved totalt arrangement tillægges ekstra 15,-)
Flødekartofler
Kyllingelår eller bryst

Desserter vælg 1

Ostefad med 2 slags ost, vindruer og kiks
Chokolade mousse
Citron ostekage med hjemmelavet citron marmelade eller Appelsin ostekage med hjemmelavet appelsin marmelade
Frugtsalat i råcreme med chokoladestykker
Citronfromage
Ris a la mande med kirsebær sovs
chokoladekage eller Brownie kube

Christina 23.05.2021 10:58

Hej
Er der mulighed for at bestilt det store kolde bord luksus til ca 45 personer til den 8/8 ud ad huset
Mvh Christina

anita vibe hansen 12.01.2018 16:41

hej, kan vi bestille koldt bord ud af huset til 29 april 2018 mvh anita