Græsk aften

Hold en rigtig Græsk fest middag
Efter flere år at have drevet restaurant i grækenland har vi lavet en menu efter vores mest populære retter med originale opskrifter fra min Græske mand og hans familie.                                                  ( min 15 kuverter ud af huset)

Græsk Luksus buffe 2
 Tilbehør vælg 5
Varme rettter vælg 4
Dessert vælg 1                                                                             
239-                                                                              

Tilbehør
Tzatziki med græsk yoghurt, hvidløg, agurk
Græsk salat, Tomat, agurk, løg, feta, oliven
Mani salat,  kartofler, løg, appelsin stykker, oliven, dild
Lahranosalat kålsalat, hvidkål, gulerødder, olie og citron
Fakessalatas

linse salat m. forskellige linser, tomat, løg og friske krydderier
Gigantes sto fourno Store hvide bønner i ovnen med tomatsovs med grønsager
Græsk brød
Bulgur med løg
Spanakorizo  spinat med ris
papates sto fourno Græske kartofler i oven
Patatas Stegte kartofler i olivenolie med rosenmarin
Lemon papates Citron kartofler

Varme retter

Pastitsio Pasta, oksekød og bachamel
Gourounopoula langtids stegt svinekam med hvidløg
Bekri svinekød kraftig krydderet og langtidkogt i rødvin, peber og tomat
Mousaka light augergine, kartofler, kødsauce og bechamel
Lemon kotopoulo Citronkylling i oven
Keftedes  Græske frikadeller
Stifado oksekød i vin og tomatssauce
Arni fourno  lam med hvidløg
Metaxa kotopoulo Kyllingelår med bløde løg

Dessert

Frugtfad
Baklavanational sirupkage med nødder 
Halvas kage (semuljegryn) med syltede frugt
Valdnøddekage
Græsk yoghurt med frugter og valdnødder og honning